Морские угри (Conger) отличаются тем, что имеют круглое голое тело. Широкая ротовая щель доходит до глаз. Зубы расположены на челюстях рядами, причем один ряд состоит из зубов равной величины и так тесно сидящих, что получается сплошное костяное ребро. Зубов, выдающихся в виде клыков, нет. Грудные и непарные плавники хорошо развиты. Спинной плавник начинается недалеко от грудных плавников. Жаберные отверстия большие.
Угорь обыкновенный (Conger conger) имеет довольно разнообразную окраску. Бывают экземпляры пепельно-серого цвета, черноватого цвета с черными краями непарных плавников и совершенно черные. Нижняя сторона тела светлее, но на теле нет никаких пятен. В длину эти угри достигают 2, а иногда и 3 метров и весят иногда более 50 килограммов. Водятся они в Атлантическом, Индийском и Тихом океанах и в морях Немецком, Балтийском и Средиземном. Из Средиземного угри иногда заходят в Черное море. Держатся они обычно у скалистых берегов, где прячутся в расщелинах или под камнями, реже зарываются в песчаном дне. Эти хищные рыбы отличаются громадной прожорливостью. Так, в желудке морского угря, весившего 12 килограммов, нашли трех камбал и одного морского угря длиной в метр. Икру мечут угри в декабре к январе.
Мурена обыкновенная (Muraena helena); 1/6 настоящей величины.
