Группа скалозубые (Gymnodontes) объединяет наиболее оригинальных из сростночелюстных рыб. Они отличаются коротким, иногда шаровидным телом и своеобразным устройством выдающихся челюстей, напоминающих клюв попугая. Выступающая наружу часть челюсти не покрыта кожей; кость в этом месте совершенно обнажена, причем острые края костей той и другой челюсти успешно заменяют совершенно отсутствующие зубы. У скалозубых нет брюшных плавников; непарные плавники хорошо развиты; спинной плавник отодвинут к хвосту; грудные плавники довольно широкие. Особенность этих рыб заключается в способности надувать живот, вследствие чего рыба кажется шарообразной, а все колючки, которыми усеяно ее тело, торчат при этом во все стороны.
